Diseño de huertos

Tenemos el terreno del huerto pero nada más. Nos enfrentamos ante la nada absoluta ¿qué hacer? ¿cómo empezamos a cavar? ¿hacemos bancales o hacemos surcos? ¿construimos los bancales tan largos como la vida? ¿podemos plantar encima del suelo duro del solar? ¿las cagarrutas de los gusanos de seda sirven para abonar? ¿si el sol sale por Antequera, hacia dónde orientamos las plantaciones?

En esta unidad de aprendizaje vamos a aprender lo necesario para diseñar un huerto, para aprovechar mejor el espacio y para que nuestros cultivos tengan el mayor rendimiento. Comenzaremos por conocer el espacio que tenemos y saber cómo hacer para que la luz, el agua y los vientos nos sean favorables; y que los cultivos sean compatibles con el estar cómodos, sentirnos agusto y crear zonas disfrutables. Proseguiremos
por buscar la manera de tener un suelo rico y fácil de cultivar; haremos compost y sabremos qué necesidades de abonado tienen las hortalizas más comunes.

Contenidos

-Orientación del huerto: luz, espacio, humedad, rotaciones
-Diseño de la zona de cultivo.
-Diseño de las zonas accesorias y estanciales del huerto urbano
-Preparación del terreno para el cultivo
-El bancal frente a otras formas de cultivo. Tipos de bancales, medidas y necesidades.
-Materiales para hacer bancales del huerto urbano.
-Tipos de suelos. Importancia de los sustratos.
-Análisis básico de suelos ¿qué tipo de suelo tenemos?
-Tipos de enmiendas y compost.
-Cómo hacer un buen compost en el huerto urbano
-Preferencias de nutrientes de las plantas más habituales

Material de trabajo

• Manual de huerto urbano con un capítulo específico sobre los diseños y preparación previa del terreno (PDF).
• Artículo de Mariano Bueno. Por qué y cómo hacer un buen compost (PDF).
• Vídeo sobre la importancia del suelo en la agricultura ecológica